腐漫控
标题:
梅菜扣肉煲
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作者:
华胥引
时间:
2018-6-12 18:19
标题:
梅菜扣肉煲
本帖最后由 华胥引 于 2018-6-15 20:38 编辑
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2018-6-12 18:19 上传
分类标签
私家菜分类
补虚养身食谱分类
营养不良食谱分类
咸鲜味菜品口味
焖主要工艺
食材明细
霉干菜120克
猪肋条肉(五花肉)400克
五香粉5克
老抽10克
白砂糖3克
味精2克
梅菜扣肉煲的做法详细步骤
1. 刮净腩肉皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟,取起,即抹匀老抽,用梅花针密插皮肉食和入沸油内炸,焦香时取起,切件;
2. 梅菜洗净,切碎,放入白锅内爆透,又加入些白糖爆香铲起候用;
3. 烧热瓦缸下油,,爆香蒜茸,肉件,下些老抽同爆,倾下三碗清水,加入味精、糖煲着,稍后,加入梅菜同煲,至腩肉熟时,试适味便成。
梅菜扣肉煲的做法小贴士
食物相克:
霉干菜:霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷。
作者:
2748833743
时间:
2018-6-16 15:04
不错的样子
作者:
白熊夏田
时间:
2018-6-27 21:31
还是喜欢吃梅干菜香芋扣肉
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作者:
最后的。冒
时间:
2018-6-29 06:54
感觉好好吃
作者:
aabbcc20092020
时间:
2022-5-26 13:51
这个很好吃啊,好做
作者:
Spencer66
时间:
2022-8-8 19:50
这个我爱吃
作者:
byt
时间:
2022-10-9 23:05
当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了
作者:
byt
时间:
2022-10-27 09:59
松花酿酒,春水煎茶
作者:
byt
时间:
2022-11-15 22:56
人生只一碗面就足矣,生活因一碗面而美好。
作者:
byt
时间:
2022-11-19 09:07
人间烟火气,最抚凡人心。
欢迎光临 腐漫控 (http://fumankong1.cc/)
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