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标题: 鲜红风味~俄罗斯的罗宋汤教程! [打印本页]

作者: 往希冀明日而去    时间: 2019-8-30 22:47
标题: 鲜红风味~俄罗斯的罗宋汤教程!
1、番茄用水果刀轻轻划一个十字,倒入没过番茄的开水,烫1分钟。
2、捞出番茄,过凉水。剥皮,切小块备用。
3、锅烧热,放入油和洋葱块,煸炒至洋葱金黄,炒出香味。
4、放入胡萝卜、土豆、番茄、芹菜略微翻炒。
5、放入油、面粉搅拌均匀。
6、放入香叶、番茄块,倒入清水水烧开后煮30分钟。
7、继续放入肥牛片,圆白菜,黑胡椒、盐,
搅拌一下,盖上盖子煮5分钟即可。
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