豆腐皮卤牛肉

wjd2hao · 发表于 2020-2-3 14:15:31

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第1步
牛肉牛筋过水
花椒八角葱姜香叶下锅爆香。加糖。炒糖色。加水。牛筋。下锅加上面说的所以材料。牛筋先煮1个小时

第2步
牛筋煮一个小时后加牛肉煮50分钟。加豆腐皮（我已经把豆腐皮切宽条）在煮15-20分钟关火。搞定。
煮了1小时的牛肉。

第3步
都好了。全部出锅。我喜欢用卤汁浸泡一会在捞出来。这样更入味。捞出来后放冰箱冷一下更好切。

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aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-21 18:16:39

这个一定好吃

byt · 发表于 2023-1-4 21:42:33

天要胖我，不得不胖

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[菜谱大全] 豆腐皮卤牛肉

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