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标题: 粘粘的~因人而异的生蛋拌饭~ [打印本页]

作者: 往希冀明日而去    时间: 2019-8-22 23:54
标题: 粘粘的~因人而异的生蛋拌饭~
生蛋拌饭”是一道深受日本人喜爱的料理,是日本独有的饮食文化的一部分。日本国内生产的鸡蛋都是按照厚生劳动省制定的“卫生管理要领”严格进行消毒与检查后才出产的,大大降低了人们食生鸡蛋中毒的几率。
“生蛋拌饭”是只有日本人才能够理解的料理,虽然很朴素但是却有浓厚的口感。现如今,“生蛋拌饭”掀起了一股热潮。比如说在中田英寿开的“nakata cafe”(ナカタドットネットカフェ)里能吃到标价1200日元的高级“生蛋拌饭”、“生蛋拌饭”专卖店“たまごん家(ち)”也顺势开张等等,TKG(“生蛋拌饭”的略称)的人气极具升温。
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