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标题: 雪衣豆沙 [打印本页]

作者: 于神威武 时间: 2020-9-25 09:46
标题: 雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

雪衣豆沙主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富趣味。

作者: fz19950112 时间: 2020-9-25 17:47

作者: 2821251722@qq.c 时间: 2020-11-14 07:45
看起来很不错

作者: 熊布 时间: 2021-1-29 20:13
抱歉，我看成泡芙了

作者: 7638 时间: 2021-2-6 20:30
看起来很不错

作者: llh菠萝 时间: 2021-2-21 16:31
喜欢吃不喜欢做

作者: 2821251722@qq.c 时间: 2021-5-22 08:15
看起来还不错

作者: 32323223 时间: 2021-6-23 21:09
简单又好吃

作者: aabbcc20092020 时间: 2022-5-19 12:46
看起来很好吃

作者: yangjiacheng 时间: 2022-6-9 18:45
看起来很好吃

作者: 13862121591 时间: 2022-6-19 20:38

谢谢楼主科普

作者: 我是谁啊 时间: 2022-6-27 13:27
谢谢楼主科普

作者: 2473732640 时间: 2022-7-11 13:50
我不喜欢甜品

作者: 伊伊 时间: 2022-7-13 09:53
可惜我们这边东北菜馆里貌似都没卖这个菜的

作者: Spencer66 时间: 2022-8-7 11:56
看起来很好吃

作者: byt 时间: 2022-10-11 23:33
总有一种美食，让你无法抗拒

作者: byt 时间: 2022-10-22 21:28
人间定无可意，怎换得玉脍丝莼

作者: byt 时间: 2022-12-8 09:06
把眼睛留给风光，把体重留给美食

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