清热解毒药膳汤品-鲫鱼生地土茯苓汤

华胥引 · 发表于 2018-6-10 20:25:07

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本帖最后由苏浅沫于 2018-6-12 15:51 编辑

分类标签家常菜谱
分类美味粥汤
分类药膳偏方
分类清热解毒食谱
分类清热去火食谱
主要工艺炖
所需时间 1小时以上
制作难度普通
食材明细
鲫鱼一条
土茯苓 40克（干品）
生地 40克（干品）
瘦肉 40克
蜜枣一颗
姜片一块
清热解毒药膳汤品-鲫鱼生地土茯苓汤的做法详细步骤
第1步
鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净；锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄。锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开。
将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。
第2步
大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。

byt · 发表于 2024-2-8 17:44:59

告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。把眼睛留给风光，把体重留给美食。

byt · 发表于 2022-12-22 09:45:44

食物要我胖，不得不胖。

xiaohao002 · 发表于 2022-6-3 21:10:22

谢谢了资料

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-29 13:37:16

这个没足够哦

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