米汉堡

时间就是计算机

米汉堡
顾名思义，就是将传统汉堡的面包转成为米饭，特色是口感类似饭团，味道上除了适用于传统西式汉堡馅料（生菜、汉堡肉等），亦可以和东方新式汉堡馅料（烧肉、海苔、牛蒡等）。起源于日本的摩斯汉堡，是一种融合东西方元素的快餐产品。一般快餐中的汉堡是以面包夹馅，但米汉堡则是以米饭以类似握寿司的手法压制成的圆形薄片取代面包的功用。
中文名
米汉堡
主要食材
生菜、汉堡肉
口味
口感类似饭团
起源于
日本的摩斯汉堡
菜品特色
绿色健康 绿色食材打造低热量新快餐低卡食尚——与洋快餐人均每餐4000卡路里相比，米堡产品单个热量均在200卡路里左右，套餐热量低于400卡路里，能吃饱又不发胖！
共6张
米汉堡
做法
所需食材
牛蒡丝 2大匙
培根 1片
海苔片(小) 2片
生菜 1片
蕃茄片 1片
白饭/糯米饭 1碗
黑胡椒粉 少许
制作方法
汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实拉出，就是一个米饭汉堡胚。
将牛蒡丝沥乾水分、培根煎熟对切成2段。
取一片米汉堡片，依序放上1片海苔、生菜、蕃茄、培根、牛蒡丝、另1片海苔，撒上黑胡椒粉，再盖上另一片米汉堡片即完成。