山东特色美食————日照煎饼

苏伦丶 · 发表于 2018-6-10 01:30:04

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简介

日照煎饼，山东日照著名的汉族小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。日照煎饼为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并摊烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。

做法

1．在粉里加水、使之粘稠。2．在里面放入打碎的蛋（对过水的）一起和。3．放入些葱花、再压成圆形。4．锅里放一点油，摇动锅子、让油在锅底部和上面都有。5．放入压好的圆饼、有让油8成在放。6．一面差不多、在另一边。7．结束。

华胥引 · 发表于 2018-6-10 01:32:49

。手下留情我还有60贴

yangjiacheng · 发表于 2022-5-12 22:49:20

看起来很好吃

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-13 08:45:34

这个我爱吃，经常买的

Spencer66 · 发表于 2022-8-12 08:23:28

吃过，味道不错

byt · 发表于 2022-10-4 20:31:58

有福同享，有肉同长

byt · 发表于 2022-10-7 11:57:56

活着，大吃大喝也是对生命的一种尊重

byt · 发表于 2022-10-8 09:48:53

我看过山川湖海，不辜负美食与爱

byt · 发表于 2022-10-12 11:53:40

对于一个吃货来说，喜欢的人，跟食物一样重要

byt · 发表于 2022-12-12 09:36:50

粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

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