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[菜谱大全] 回归自然~来自智慧的槐花饭!

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楼主
发表于 2019-8-19 23:58:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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槐花饭是一道经典小吃,流传于陕西、山西,河北等省。先把槐花拌上面粉,还有盐,味精,辣椒面。上锅蒸,记得要洒水。蒸好了还要拌上熟油,有香油会更好的。撒上葱花,蒜,辣椒,醋,酱油,盐,等喜欢的调料。在碗里的拌好了,就可以吃了。
槐花饭制作简单,味道可口,适合街边小吃,也同样适合家庭制作。


做槐花饭的步骤如下:
1 、先把槐花拌上面粉,还有盐,味精,辣椒面。
2 、上锅蒸,记得要洒水。
3、 蒸好了还要拌上熟油,有香油会更好的。
4 、撒上葱花,蒜,辣椒,醋,酱油,盐,等喜欢的调料。
5 、在碗里的拌好了,就可以吃了。
摘槐花的时候,不要摘那种全开的槐花,半开的花苞更甜更好吃;
  槐花上灰尘很多,一定要浸泡完冲洗几遍;
  不是每个人都适合吃槐花的,如果消化不好或是对此过敏的人慎食。
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沙发
发表于 2022-5-23 20:13:43 | 只看该作者
这个不好手机啊
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板凳
发表于 2023-1-6 08:57:23 来自手机 | 只看该作者
天要胖我,不得不胖
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地板
发表于 2023-1-7 16:00:46 | 只看该作者
谢谢了资料
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5#
发表于 2023-1-7 19:52:29 | 只看该作者
印象中槐花都是做甜食用的
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6#
发表于 2023-1-14 22:03:11 | 只看该作者
吃过,非常喜欢
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7#
发表于 2023-1-22 17:40:56 | 只看该作者
在老家总吃,不错
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8#
发表于 2023-1-23 14:10:00 | 只看该作者
好想吃,可惜我这边没有卖的啊
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9#
发表于 2024-1-1 22:56:48 来自手机 | 只看该作者
把眼睛留给风光,把体重留给美食。告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。
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10#
发表于 2024-1-15 19:28:46 来自手机 | 只看该作者
槐花是什么味道
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