鱼香肉丝的做法

大小姐驾到 · 发表于 2020-2-25 00:25:40

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里脊肉切丝，加盐、料酒、老抽、蛋清抓匀，搅至粘稠加生粉、食用油抓匀，木耳、香菇、胡萝卜、青椒切丝，蒜、姜切末，锅中水烧开，放辅料焯水，捞出控干水分，起锅烧油，三成热下肉丝滑至颜色变白倒出，锅中加油，下姜、蒜末、辣酱炒出红油，加水、生抽、老抽、陈醋、鸡精、白糖搅拌，倒入肉丝辅料、水淀粉、明油炒匀出锅。

2540025116 · 发表于 2020-3-7 23:53:29

放毒了

19110107112 · 发表于 2020-3-9 20:29:38

谢谢你的分享

潍漾 · 发表于 2020-3-17 20:25:10

不行了，疫情期间都忘了这是什么味道了

cr的老婆 · 发表于 2020-4-2 04:17:46

很好吃的

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-21 16:22:39

爱吃，收藏了

byt · 发表于 2022-10-11 15:48:34

总有一种美食，让你无法抗拒

byt · 发表于 2022-10-21 17:35:39

吃吧，但是不要吃得太多

zhnt · 发表于 2024-10-5 00:22:47

经典下饭菜

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[饮食交流] 鱼香肉丝的做法

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