油泼面

土豆土豆363 · 发表于 2024-8-10 07:06:17

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步骤1	手工宽面、豆芽、葱姜蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋、香菜、蔬菜。
步骤2	将豆芽过热水焯一下，捞出后过凉水，控干铺碗底。
步骤3	水中撒点盐，下宽面煮熟，捞出铺在豆芽上。注：下完面不要急着把水倒掉，可以再水煮些蔬菜。
步骤4	在面上再铺葱姜蒜末、芝麻和辣椒面。（按口味调整比重）
步骤5	将油烧到七八成热，淋在面上，加生抽，倒点醋，撒上香菜。
步骤6	拌拌拌。

土豆土豆363 · 发表于 2024-8-10 11:37:46

嘻嘻

土豆土豆363 · 发表于 2024-8-10 11:37:51

嘻嘻

土豆土豆363 · 发表于 2024-8-12 08:22:31

嘻嘻

土豆土豆363 · 发表于 2024-8-12 08:22:37

嘻嘻

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[菜谱大全] 油泼面